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 為督促落實涉旅企業食品安全責任，防控食品安全風險，確保游客“舌尖上”的安全。近日，新疆焉耆縣文旅局對A級景區、星級酒店、星級農家樂開展餐飲食品安全專項檢查。

工作人員在景區開展餐飲食品安全專項檢查（央廣網發 焉耆縣委宣傳部 供圖）

此次重點檢查涉旅企業落實餐飲服務食品安全管理制度情況，餐飲服務操作規范執行情況，進貨查驗、食材溯源、食品留樣及餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理及從業人員健康管理情況，落實旅游團餐食品安全有關規定、依法依規開展食品經營活動等情況。

工作人員在景區開展餐飲食品安全專項檢查（央廣網發 焉耆縣委宣傳部 供圖）

通過此次檢查，進一步強化各涉旅企業食品安全主體責任意識，規范其內部管理，加強涉旅行業食品安全風險防控，及時消除安全隱患。